【前言】
Barista 是在吧檯煮咖啡的專業職人的稱呼，咖啡店的專業職人「咖啡師」(Barista)。
【書目資訊】
書名：咖啡師Barista
原文：バリスタ
作者：(漫畫)室永供未()むろなが供未／(原作)花形怜
譯者：羅賓(1)、佩太郎(2)、黃翊蘋(3~4)、AKIRA(5~10)
狀態：全 10 集（完結）
時空：現代；義大利，羅馬；日本，艾利吉歐‧索拉連鎖咖啡館(日本1號店)；BAR Michico
主角：倉井香樹
【心得】
在義大利，咖啡師是指「在咖啡吧工作的人」。以濃縮咖啡為主調製適合每位客人，口味的多變化飲品是一份需要專業技能的工作。在咖啡吧除了咖啡之外，也提供酒精飲品與輕食。所以這份工作沒有豐富的知識與熟練的技巧是做不來的。在義大利幾乎沒有所謂的領時薪咖啡師或工讀生咖啡師，要從事咖啡師必須經過考試合格，是很嚴格的職業級工作喔！（第二集）
我以為出完了.........XD"（我本來是打算出完再看的....我以為7集完結...Orz）
會知道這套漫畫，是先前看到這篇文章（↓）
「漫畫《咖啡師Barista》作：花形怜／繪：室永供未 バリスタ 尖端出版」（連結）
跟版主有小小交流了一下，所以就放在心上....(好像放很久了喔喔喔)
【心得】咖啡一直都陪在我身旁──《Barista咖啡師》室永供未X花形怜（連結）
版主分享一些漫畫中的背景圖片和義大利真實場景的照片，以及咖啡的相關資訊喔~
【延伸閱讀】
バリスタ (コーヒー) - Wikipedia（連結）
バリスタ (漫画) - Wikipedia（連結）
World Barista Championship - Wikipedia（連結）
World Barista Championship （官方網站）
T.C.A. 台灣咖啡協會（http://www.taiwancoffee.org/）
台灣國際咖啡交流協會（http://www.tisca.org.tw/）
以下劇透
【筆記】（第二頁）
【目次】（第三頁）
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