趴趴熊的窩

【前言】最近在特價，看到「小梅屋」就買了~（笑），一方面是在三色坊的噗浪上看到宣傳，覺得頗有趣；另一方面是因為......書名有個「梅」字這個很莫名的原因ww

【書目資訊】

書名：友繪的小梅屋記事簿

作者：清水(編繪)

協力：三色坊Haku

封面設計：克里斯

版面編排：游走星球編輯室

企畫編輯：CCC創作集編輯部

出版社：蓋亞/原動力

狀態：連載中（？）

時空：二十世紀初日治時期，臺北

※ 日本國際漫畫賞第17屆 入賞

【故事簡介】

大正時期的島都台北，娛樂興起、社交活動頻繁，飲食文化廣納各地特色料理──

女高校生友繪是知名料亭的接班人，為了學校園遊會的吃食採辦任務，並向第一代女將祖母證明自己能獨當一面，與夥伴們在各方親友協助下，走訪各臺北各處名家、餐廳。
她們突破重重難關，齊聚各方料理，跨越國界的美食大放異彩，讓共襄盛舉的人們讚嘆不已……

＊誠意加畫48頁小梅屋緣起『明治‧東食堂回憶篇』
＊料理企劃時間！茯苓糕、愛玉冰、炸芭蕉、八寶鴨……你，餓了嗎？

 

【不劇透心得】

用非常自然的方式，將日治時期的女高校生呈現出來，包含服裝！

在提及料理時，除了材料以外，還有說明環境氣候影響調味的方式！非常細膩！

奠基於大量史料之上，又能以輕鬆、易讀的方式呈現出來，真的超~~~讚！

這部漫畫真的太棒了！我非常非常非常喜歡！

總而言之，我想吃炸芭蕉！！！！

不能半夜看......會餓......www

期待下一集！

── 寫於 2022-10-26

 

【Podcast】宅宅下班中

2023-08-04
在當地吃點東西 EP02 推薦：《友繪的小梅屋記事簿》看完想去買來吃！

從在台灣出生的日本女孩的視角切入，與不同角色的思維和互動，帶出台日文化與料理。至於故事中所提到的「闇黑料理」究竟是什麼呢？就讓我們賣個關子～

同場加映：漫畫《潮浪群雄》走讀活動、遊戲《廖添丁 - 稀代兇賊の最期》、漫畫《月館殺人事件》、漫畫《一九四五夏末》、漫畫《追光少年》

#宅宅下班中 #podcast #漫畫 #推薦
#大正時期的台灣 #榮町 #神社 #西門町 #北門
#5分鐘以後才切入正題！ #聯想到的作品也太多！
#文字的不同與趣味 #畫一張「海老」的圖

SoundOn（連結）

 

【電子書】

《友繪的小梅屋記事簿》│Bookwalker（連結）

《友繪的小梅屋記事簿》│Rakuten Kobo（連結）

《友繪的小梅屋記事簿》│Readmoo（連結）

 

【清水】SNS

Plurk：https://www.plurk.com/shimizuseiichi

 

【相關連結】

2020-02-03《友繪的小梅屋記事簿》漫畫幕後（上）：日治時期台灣的料理文化與娛樂饗宴（連結）

2020-03-23 漫畫評論》在美味料理之後？讀清水《友繪的小梅屋記事簿》第1集（連結）

2021-11-26 台流吹日！　3部台灣漫畫售出日本版權（連結）

 

【首次發布日期】2022-10-26
【最近一次更新】2023-12-26

以下劇透，慎入

【劇透心得】

第一集的開頭，有簡潔地說明故事背景：

二十世紀初，日本文化與西方近代文明隨統治注入臺灣。娛樂興起、社交活動頻繁，飲食文化也日益進步。料亭小梅屋即為臺北宴飲招待屆的佼佼者。官紳與文人雅士時常在此聚會，品嘗道地的日本料理，有時也會舉辦園遊會，廣納特色料理店家。
而料理亭的靈魂人物就是──女將。尤其小梅屋第二代女將，惠子。其細微的服務與熟練的管理能力，更是令人津津樂道。

 

老實說，我第一次看到「女將」這個詞，是在 R18 漫畫......

女主角‧友繪是下一代接班人，想要展現自己的能力（但總被奶奶說能力尚不足...），所以當學校要舉辦園遊會的時候，她主動表示要參加飲食組並擔任負責人！

女高校的校長想趁園遊會多展現一點共學氣氛，也就是說要在園遊會裡，讓大家都能品嘗臺灣料理。除了接洽內地店家以外，也要跟本島店家洽談菜色，本來想要找一位家裡是臺灣料理餐館的同學（蓮芳）幫忙，但老師說她本人沒意願......

然後，因緣際會（看她一個人在裝飾就去幫忙），還是認識了，蓮芳也拜託哥哥‧連生協助友繪她們準備臺灣料理。（然後友繪她們才知道為什麼連生不讓蓮芳在學校碰料理......太悲慘ww）

第二集的發展也很有趣！

多了一位很搶眼的角色，內地大小姐‧淑子，也是跟蓮芳在料理課同一組的有點可憐的人。

 

這部漫畫真的太棒了！我非常非常非常喜歡！

可以想像得出，這部作品背後的資料一定很龐大，這些歷史資料的整理是一個很辛苦的事情呢！然後挑出有趣的東西，串聯起來，故事不生硬、很有趣！

總而言之，我想吃炸芭蕉！！！！

不能半夜看......會餓......www

期待下一集！

── 寫於 2022-10-26

 

【第一集內容簡介】因為很長，放在第二頁

洋食、臺菜、和膳、茶飲……
大正時期臺北女高校生的跨國界珍饌佳餚驚嘆園遊會！
取材自真實歷史資料、詳盡研究20年代飲食文化，漫畫家清水，重現臺北城風情與美味佳餚。

＊誠意加畫48頁小梅屋緣起『明治‧東食堂回憶篇』
＊料理企劃時間！茯苓糕、愛玉冰、炸芭蕉、八寶鴨……你，餓了嗎？

大正時期的島都台北，娛樂興起、社交活動頻繁，飲食文化廣納各地特色料理──

女高校生友繪是知名料亭的接班人，為了學校園遊會的吃食採辦任務，並向第一代女將祖母證明自己能獨當一面，與夥伴們在各方親友協助下，走訪各臺北各處名家、餐廳
她們突破重重難關，齊聚各方料理，跨越國界的美食大放異彩，讓共襄盛舉的人們讚嘆不已……

取材自真實歷史資料，身為文史愛好者的漫畫家清水詳盡研究1920年代飲食文化，重現臺北城市風情與美味佳餚，實地取材消失的地景與尚存的建築，彷彿又回到那個各方文化交相輝映、香味四溢的時光。

 

【角色】

友繪：女主角，是小梅屋下一代接班人。努力學習！

道子：友繪的好朋友。父親是大實業家，家裡很有錢。

 

尚子：小梅屋第一代女將，友繪的奶奶。

惠子：小梅屋第二代女將，友繪的母親。

藤井一郎：友繪的舅舅。惠子的弟弟。

 

【封面圖+目錄】

第 1 集（封面圖：友繪）

第1回  小梅屋園遊會1

二十世紀初，日本文化與西方近代文明隨統治注入臺灣。娛樂興起、社交活動頻繁，飲食文化也日益進步。料亭小梅屋即為臺北宴飲招待屆的佼佼者。官紳與文人雅士時常在此聚會，品嘗道地的日本料理，有時也會舉辦園遊會，廣納特色料理店家。
而料理亭的靈魂人物就是──女將。尤其小梅屋第二代女將，惠子。其細微的服務與熟練的管理能力，更是令人津津樂道。

友繪很努力，但奶奶還是不斷鞭策她，沒有得到讚美且一直負責雜務的她一直想要證明自己可以獨當一面！終於！在學校園遊會有了一個機會！

園遊會飲食組組長友繪、副組長道子（友繪的好友）。

老師看到飲食組的參加名單，說：「清一色都是內地人。」（※相對於殖民地，日本本土稱為內地）

「前年開始實施日臺共學，本校也有本島人來就讀。不過目前她們仍是少數。校長想趁園遊會多展現一點共學氣氛，也就是說要在園遊會裡，讓大家都能品嘗臺灣料理。除了接洽內地店家以外，也要跟本島店家洽談菜色，要跑的地方可不少！」
※臺灣總督府在1922年所實施的同化政策，臺籍學生如具備日語能力，即可不受入學資格限制。

「......所以，南國天氣食物放九易壞，應該一買來就要吃了。內地習慣吃食物的原味，老師剛來時，對這邊的飲食也不太適應。但後來我發現，臺灣的食物比較油且口味重，跟臺灣本身的氣候有關。因為天氣熱，勞動容易沒胃口，所以才會加重料理的調味與油分。」

→老師.....這位老師是饕客吧！超厲害！

友繪信誓旦旦拍胸鋪保證家裡可以幫忙，結果......奶奶嚴正拒絕。（店內忙死了）母親惠子身體虛弱，還要坐鎮小梅屋，更不可能帶著她四處跑（雖然母親願意）。

第2回  小梅屋園遊會2

然後，母親請舅舅幫忙，私下偷偷進行，用私人名義，說要訓練友繪就好囉~！

[榮町]
一六軒：饅頭、羊羹、大福、糰子、最中。
辻利：茶葉。

西洋料理 - 麵包

西門町喫茶店

大稻埕是本島人集結的繁華區域，料理也充滿本島特色。要看地圖....

「聽著聽不懂的話語，看著不同於日常的景色，走了這一遭才意識到，映入眼簾的本島人區，是個完全不一樣的國度。」

到訪醉仙樓，但店員不接日本人的生意，店員一聽到二高女就生氣把她們趕走。此時，店內的員工跑來告知她們，女將惠子累到暈倒了！

第3回  小梅屋園遊會3

友繪其實也很自責......也不敢跟母親說關於被臺灣料理店拒絕的事情，進度就這樣卡住。在學校發現蓮芳同學自己一個人在準備園遊會事宜，於是呼朋引伴來幫忙。蓮芳同學說為了答謝，要請她們吃點心。她家在大稻埕有好吃的點心。

蓮芳先讓她們吃愛玉冰解渴，道子本來怕怕的，結果吃了很喜歡！
蓮芳說因為她家人希望她去學校多接觸料理以外的事物，所以老師問她的時候她婉拒了。不過可以提供她們幫助，哥哥是掌廚做料理的。

哥哥‧連生，就是醉仙樓那位把她們趕走的店員！因為疼愛妹妹的關係，才會排斥二高女的學生，不過，最後被妹妹盧到答應幫忙......因為......妹妹的廚藝很......

第4回  小梅屋園遊會4

結果，連生大哥把食材帶來，現煮才好吃，不過，沒有爐灶可以用！而且連生大哥對日本人的店也不熟....

友繪就說：「小梅屋！」

需要人手幫忙，去請有空檔的同學幫忙。同學們：「為了美食，悉聽尊便！」wwww

第5回  小梅屋番外篇

小梅屋的過去

作者後記

小梅屋參考日治時期實際存在的日式料亭「梅屋敷」而創作。一八九六年，梅屋敷的老女將藤井奈美與丈夫大和宗吉渡海來臺，在府後街（今館前路上）開設吾妻料理店，一九O五年，在臺北車站附近另外開設了梅屋敷，因設有廣闊的日式庭園，常有達官顯要在此舉辦園遊會。

 

第 2 集（封面圖：蓮芳）衣著：大襟衫+袴裙

第6回 內地的大小姐 （淑子）

道子的家族今天包下小梅屋招待客戶，也邀請了同學共襄盛舉。（醉仙樓協助提供臺灣料理）
之前因為回內地探親沒有參加園遊會的大小姐‧淑子，也是蓮芳的同班同學。

第7回 技藝比賽 （投扇興、達摩塔）

投扇興是日本傳統的一對一戰型遊戲，興起於江戶時代（本作因需求改為三人輪對），有枕、蝶、扇三項道具，參賽者須用扇子投向枕台上銀杏的標靶（蝶）將其投落，從扇子、蝶的跌落與枕台的位置，再根據銘定表評分。

「達摩塔」（感覺像是敲積木的遊戲），蓮芳敲好快，她的達摩也冒汗www

第8回 衝突的原因

大家紛紛討論著，為什麼淑子會像是針對蓮芳一樣的理由。

第9回 溫泉鐵道行

道子提議，邀約淑子一起到新北投遊玩──泡湯。（六人：淑子、紗惠、千惠、道子、友繪、蓮芳）

第10回 公共浴場

第11回 園遊會時的誤會（因為紗惠、千惠的爺爺緊急住院，淑子知道後就叫她們趕快過去，結果她因為有點耽擱，過去的時候，友繪她們已經在幫忙了......）

第12回 爆炸性的衝突（友繪跟淑子直接吵起來www對話www結果是蓮芳要在淑子的生日宴會上做料理，道子負責找場地）

第13回 特訓？

第14回 愛玉冰

第15回 Party Time!

第16回 闇之料理（仙草凍!）

番外  情人節特別篇：蓮芳的心意（手作小蛋糕送給友繪和道子；身為料理輔導小老師的淑子在一旁吃味，結果她也有www滿意了~）

番外  戶外寫生（紗惠、千惠幫忙讓淑子跟道子、友繪、蓮芳同一組去寫生，淑子說要去動物園~）

後記

 

淑子就是那個吧？傲嬌~~wwww